猴頭菇提取物對乙醇致小鼠胃潰瘍的保護作用研究
研究機構：馬來西亞馬來亞大學
摘要（譯）：猴頭菇在東方醫學中是一種著名的滋補品。本文研究了猴頭菇水提取 物對乙醇致小鼠胃潰瘍的保護作用，并對其中可能涉及的脂質過氧化、超氧化物歧化酶和過氧化氫酶也進行了研究。此外還考察了猴頭菇水提取物的急性毒理學。在乙醇致胃潰瘍的小鼠體內，考察了猴頭菇水提取物對潰瘍面積、潰瘍抑制率、胃壁粘液、胃損傷、抗氧化水平和丙二醛(MDA)含量的影響。在急性毒理學研究中發現，劑量高達5g/kg時小鼠未出現中毒現象。猴頭菇提取物通過減小潰瘍面積達到保護胃潰瘍的作用，還可通過阻止抗氧化酶的消耗起到保護胃黏膜損傷的作用。與對照組相比，小鼠腹部組織 MDA水平下降。免疫組織化學研究顯示猴頭菇提取物能夠上調HSP70蛋白的表達，同時下調BAX蛋白的表達。研究結果表明猴頭菇水提取物能夠保護胃黏膜，其中含有保護消化系統的生物活性成分。
來源：https://www.hindawi.com/journals/ecam/2013/492976/
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